Saltamontes o Grasshopper – Verde que te quiero verde
7 Mar
2016
Escrito por Jennifer Saade

Saltamontes o Grasshopper – Verde que te quiero verde »

Cocktail dulce, con sabor a menta, ideal para la sobremesa. El nombre proviene del color verdoso de la bebida, que se produce gracias Leer más…

Ganache – Un error delicioso
26 Feb
2016
Escrito por Jennifer Saade

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La semana pasada les compartí una idea para un postre que era Brownies con Mousse de Dulce de Leche. Hoy quiero Leer más…

Brownie con Mousse de Dulce de Leche – Hecho para complacer al gordo de nuestro interior
22 Feb
2016
Escrito por visiontres

Brownie con Mousse de Dulce de Leche – Hecho para complacer al gordo de nuestro interior »

Esta vez les traigo algo que pueden hacer con una vieja receta que ya publiqué. Este fin de semana tengo un evento, un Leer más…

Exquisitos Cupcake Salados con Hierbas con Crocante
5 Feb
2016
Escrito por Andrés Crespo Buzzola

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Algo que me gustaría mucho es estudiar gastronomía. No sé cuándo ni dónde, pero si todo me sale bien, estudiaré eso algún día. Leer más…

Cup Cake de vainilla rellenos de dulce de leche – Masas Batidas Pesadas
22 Ene
2016
Escrito por Andrés Crespo Buzzola

Cup Cake de vainilla rellenos de dulce de leche – Masas Batidas Pesadas »

Hace aproximadamente una semana fue el cumple del ahijado de uno de mis mejores amigos. Para la ocasión me pidió que le hiciera Leer más…

Aprendé a preparar el delicioso Cointreau Sour
15 Ene
2016
Escrito por Jennifer Saade

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Empezamos enero, mes de vacaciones y un mes caluroso por demás en nuestra querida provincia de Mendoza. Nos encontramos con un clima cambiante, Leer más…

Pan Dulce – Preparándonos para las fiestas
11 Dic
2015
Escrito por Andrés Crespo Buzzola

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Empezando el mes de diciembre, en Bon Appetit vamos a dedicar nuestras columnas a las fiestas. Empezando esta semana con el panettone, mejor Leer más…

Daiquiri de Cassis – Ideal para el verano
27 Nov
2015
Escrito por Andrés Crespo Buzzola

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Refrescante y delicioso, el Daiquiri es un coctel a base de Ron blanco y jugo de limón. De aquí podemos partir en innumerables Leer más…

Cocktail White Coco – El arte de Mezclar Bebidas
13 Nov
2015
Escrito por Andrés Crespo Buzzola

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La coctelería es un mundo plagado de historias y anécdotas sobre sus orígenes. La palabra coctel proviene de la palabra inglesa “Cocktail” que Leer más…

Tiramisú – Uno de los grandes clásicos modernos
6 Nov
2015
Escrito por Andrés Crespo Buzzola

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Postre frío en capaz de vainillas y queso crema. No existe una receta única de elaboración, sino variantes a partir de una serie Leer más…

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